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第490章 這裏美食多

【書名: 崛起美洲1620 第490章 這裏美食多 作者:虎軀巨震】

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  海碗中那一根根的勁道拉麪,上面一層厚厚的牛油。

  配合着特殊香料的味道散發出來,小路易十三就像是土包子一樣吞嚥了一下口水。

  貴爲法國的太子殿下,居然會對一碗後世及其普通的拉麪饞成這個樣子,不由得讓張鐵暗暗發笑。

  拉麪中,撒了一點小香蔥,讓這碗拉麪看起來更加的誘人。

  尤其是那大片大片的牛肉,更是讓這碗拉麪看起來好喫的不得了。

  “這家店鋪的招牌喫食,很多人都來這裏喫的。並且這種拉麪一點也不貴,喫上一碗可以喫的很飽,所以這裏的生意一直都很好呢。”

  張鐵熟練的拿過辣椒油還有陳醋,給自己的海碗中調配起來。

  小路易一一詢問之後,也有樣學樣。

  吸溜!吸溜!

  嘶哈!

  好喫!

  自從來到了曼哈頓之後,小路易十三一直被張鐵盛情款待,但他喫的都是華夏廚子做的歐洲菜餚。

  根本就還沒有嘗過曼哈頓這裏的本土美食呢。

  今天,這還是第一次。

  其實他每一次出來逛街,看到街上各種各樣的美食小喫,其實都饞的不行了。

  只是他考慮到自己的身份,所以就沒有提出這個要求來。

  現在好了,他總算是如願以償了不是嗎。

  說起來小路易也怪可憐的,在歐洲那邊所謂的美食,基本上在華夏廚子們的眼中都是垃圾的不行的東西。

  而小路易接受張鐵盛情款待的喫食,也大多是按照此時歐洲的風格來做的。

  甚至連味道都一樣。

  這也不怪的小路易十三總是想着要在外面喫些本土的美食了。

  “太香了,怎麼就這麼的好喫呢。”

  小路易十三喫的滿頭大汗,但卻沒有停下來。

  因爲使用不習慣筷子,所以張鐵特意讓人給他預備了一個叉子。

  好歹叉子也能撈麪不是。

  張鐵看着喫的嘶嘶哈哈一頭汗水的小路易,心中不住的暗笑。

  同時。也爲這個時代的歐洲人感到悲哀。

  不過是後世普通的拉麪而已,但是人家卻已經當做美食了。

  真是可憐喲。

  “慢點喫,不夠的話咱們在來一碗就是了。哦,對了,要不要加點牛肉?”

  張鐵好心的問道。

  “可以加牛肉嗎,那麼在來一份牛肉。”

  小路易從善如流。

  說真的,這個拉麪中配的牛肉也很好喫,那味道簡直就是沒的說了。

  雖說在法國的宮廷菜餚中也大多都是肉食,但那味道平淡的要死,根本就沒有這種牛肉好喫啊。

  其實他哪裏知道。拉麪中配的牛肉其實有點像是五香牛肉了呢。

  並且帝國還有各種調味品以及十三香,這玩意兒都是歐洲奇缺的商品啊。

  大航海時代歐洲人爲的是什麼,還不就是黃金白銀和香料嗎。

  可以說,在這個時代中,香料的價值是和黃金白銀相等的呀。

  可這玩意兒在曼哈頓這裏,就是超市和日雜店中的普通日用品。

  所以,曼哈頓這裏的飯館內,那些菜餚放的配料根本就不是法國可以相比的。

  小路易很能喫,可能是因爲他是一個男孩子。並且還是一個正在處於發育期內的男孩子,所以他一口氣喫了兩碗拉麪,並且連湯帶水的喝的乾乾淨淨。

  真能喫啊!

  張鐵感嘆了一下。

  “太好喫了,我真是羨慕曼哈頓這裏的人啊。他們可以天天喫到這樣的美食。”

  小路易十三放下了手中的海碗,坐在座位上抬手輕輕的撫摸着自己的肚皮感嘆道。

  “喜歡的話以後我們就在外面喫好了。”

  張鐵笑眯眯的對小路易道。

  “真的嗎,如果是這樣那就太好了。”

  小路易十三聞言,驚喜道。

  說實在的。現在的小路易十三遠不是後世所說的那種雄才大略的帝王。

  如今的這個小傢伙,不過就是一個很普通,滿臉雀斑的少年人而已。

  所以。張鐵很難將他看成是一個成年人那樣的對待,在他心裏不過是將小路易看成是鄰家小弟罷了。

  “咱們這邊的小喫很多,麻辣燙,烤肉串,烤魚,涮火鍋,還有各種本地菜餚,足夠讓你品嚐的了。”

  張鐵這話說的倒是一點錯都沒有。

  如今的曼哈頓這裏,各種菜餚倒是真的一點都不缺的。

  雖然冬天剛剛過去,各種蔬菜的種子也是剛剛種下去。

  但冬天的大棚蔬菜,還在這個時候繼續供應着曼哈頓的蔬菜市場,爲人們的餐飲提供着保障。

  基本上,後世所擁有的蔬菜,在曼哈頓市場上都有供應。

  甚至連新鮮而又昂貴的野生菌類也有很多。

  畢竟美洲這個時代的森林保存的很完整,森林中所生長的那些野生菌類也就更多了。

  別人不知道這種菌類的價值,但是趙宏宇他們知道啊。

  所以,這種營養價值很高的野生菌類,基本上一流入市場就會被趙宏宇他們買光。

  就算趙宏宇他們不買,但也會被華夏裔的基因人搶購一空。

  因此,那些喜歡採集野生菌類的印第安人婦女們,可算是大賺特賺了。

  與此同時,曼哈頓這邊的漁船越來越多,供應給曼哈頓城的魚類也越來越豐富。

  鱒魚、鱘魚、鱈魚、鯡魚等等各種新鮮的海魚,讓曼哈頓人的餐桌上,多了很多種可以選擇的食材。

  再加上華夏基因人中,又不少是學過廚子的人,在他們的幫助下曼哈頓的食材搭配品種和花樣,漸漸的多了起來。

  要知道,華夏人可是最會喫的。

  放在歐洲人的手上,那些魚類最多就是煮着喫。

  但是在曼哈頓這邊華夏裔公民們的擺弄下,那些新鮮的海魚卻可以油炸,清蒸。油燜,紅燒多了很多種的喫法。

  總之,就算是頓頓喫魚也不會膩,再說了還有其他那麼多的配菜呢。

  而一些華夏裔的公民們,在早期的時候還在曼哈頓碼頭這邊擺過大排檔燒烤攤。

  因此,烤魚這種喫法,也很受到歡迎。

  尤其是在夏天的時候,喫上幾條灑滿了香料和辣椒麪的烤魚,再喝上幾大杯的冰鎮啤酒那滋味真是無法用語言來形容了。

  生活在曼哈頓的人,基本上夏天的時候晚上都喜歡來碼頭這裏的大排檔享受一番的。

  而對於啤酒這種飲料。在曼哈頓的那些歐洲勞工們一點點的也都接受了。

  畢竟,這玩意兒便宜啊。

  雖然他們習慣喝朗姆酒還有杜松子酒,但在帝國一系列的措施下,他們只能購買帝國出產的酒水。

  如二鍋頭,啤酒。

  至於歐洲那邊的酒類,他們也可以購買,但價格就會高上很多了。

  大家都會算賬的,因此誰也不會去喝貴的酒不是嗎。

  再說了,二鍋頭這玩意冬天喝夠勁兒啊。那些碼頭的搬運工們最喜歡喝二鍋頭了。

  所以,在短時間內他們就接受了這種酒類,並且一喝就上癮了。

  而在曼哈頓這裏,除了各種小喫之外。還有各種熟食店也應運而生。

  滷豬頭肉,豬蹄,豬肝什麼的,還有各種雞鴨腳。還有鴨脖子這種食品,全都出現了。

  因爲歐洲人不會弄這些東西,所以這就讓華夏人看到了商機。

  雖然華夏裔的公民們。都分配了土地建立了莊園,成爲了地主階級。

  但骨子裏的勤勞天性,還是讓很多人都閒不下來。

  莊園一般他們都交給管家來管理,他們自己則在曼哈頓這裏賺外快。

  因爲歐洲人喜歡喝酒,但是他們卻沒有響應的下酒菜餚。

  因此,這就讓華夏裔看到了好大一塊的市場。

  再說了,熟食真的是下酒的時候搭配最好的呀。

  歐洲那些酒鬼們,馬上就喜歡上了這種油膩的熟食食品。

  甚至到了現在,早期做熟食的那些店家們,現在都不是擺地攤了。

  他們現在都有了各自的門臉,將自己的買賣做大了。

  而他們因爲自己都有莊園,除了種地的時候還能夠養雞鴨豬什麼的,所以他們完全不缺供應可以資產自足。

  要說會賺錢,其實華夏人也不比也猶太人差的。

  只是,後世的華夏商人們,將到的規範給忘記了,一門心思只是賺錢所以纔將名聲搞的一臭到底。

  要知道,哪怕就算是在清朝年間,華夏的商人們還是遵守誠信和道德了。

  並且那個時代的商人們做的還都非常成功。

  只是到了近代,這些誠心到底經商的理念,才被丟掉了而已。

  人們只是向‘錢’看,其他一切都不顧及了。

  道德的缺失,導致了整個華夏民族開始淪落。

  但是在曼哈頓這裏,趙宏宇和王山他們爲了避免這個情況,特意頒佈了經商法令。

  其中有關於誠信和道德經商的法規,就寫入了規定之中。

  因此,在這個時代的曼哈頓經商的華夏裔們,一直都是老老實實的。

  最少現在還沒有人敢破壞規矩。

  比如惡性的價格競爭,還有詆譭商業對手什麼的事情。

  雖然華夏人有各種各樣的有點,但也有很多劣根性。

  身爲華夏人的趙宏宇等人,怎麼可能不瞭解呢。

  所以,他們爲了防備這一點,早就做好了打算了。

  但不管怎麼說,現在曼哈頓這裏美食非常多樣,這一點倒是不假的。

  每一個來到曼哈頓的歐洲人,除了爲這裏的生活環境而想要留下來外,還有一點就是這裏的美食實在太多了。

  起碼,來到了曼哈頓的小路易十三是這麼認爲的......(未完待續。手機用戶請到閱讀。)

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